امروز ۹ ژوئن، کنتیکت میزبان مراسم بدرقه سه فینالیست برجسته خودش برای شرکت در مراسم جوایز معتبر James Beard 2026 در شیکاگو بود. این رویداد در پارک دیدنی Mystic River Park برگزار شد و جمع زیادی از سرآشپزها، کارشناسان آشپزی و مسئولان محلی رو دور هم جمع کرد. دیوید استندریج (رستوران The Shipwright’s Daughter)، دیوید دی استازی (Materia Ristorante) و جید آیالا و تیمش (The Port of Call) سه نامزد امسال کنتیکت هستند که ثابت کردند هنر آشپزی این ایالت به قدرت ملی رسیده. این مراسم با استقبال عظیم هواداران همراه بود و همه منتظرن ببینن کدوم یکی از این غولها توی مراسم ۱۵ ژوئن شیکاگو، تندیز معروف رو بالای سر ببره. این فقط یه رویداد آشپزی نیست؛ یه نبرد بزرگ برای کسب اعتبار در صنعت هتلداری آمریکاست.